Vitamin D – Der Sonne hinterher!

Unweigerlich werden die Tage kürzer und dunkler. In der grauen Jahreszeit sehnen sich viele Menschen nach der Sonne von Frühjahr und Sommer zurück. Die Industrie nutzt dies gezielt aus um für deren Vitamin D-Präparate zu werben. Hierbei werden Aussagen bemüht, dass 80% der Deutschen einen Mangel an Vitamin D hätten. Außerdem wird vielerorts eine Wunderdroge„Vitamin D – Der Sonne hinterher!“ weiterlesen

Magnesium bei Muskelkrämpfen – Wahrheit oder Mythos?

Es klingt so einfach: Krampf da, Magnesium rein und alles gut! Ist das aber wirklich so? Sicherlich ist Magnesium das am häufigsten verwendete Nahrungsergänzungsmittel (NEM) im Sport. Zeit sich dem Thema wissenschaftlich zu nähern. Gleich zu Beginn muss leider Wasser in den Wein gegossen werden. Die wissenschaftliche Grundlage dafür, dass die Einnahme von Magnesium als„Magnesium bei Muskelkrämpfen – Wahrheit oder Mythos?“ weiterlesen

Proteinzufuhr im Sport

Entscheid für optimale Trainingsprozesse und die sportliche Leistungsfähigkeit ist eine adäquate Proteinzufuhr. Hierzu hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) ein Positionspapier erstellt und die aktuelle wissenschaftliche Datenlage zusammengefasst. Eine der wichtigsten Aussagen ist dabei, dass für Athleten*innen eine Proteinzufuhr über Supplemente nicht erforderlich ist, sofern eine ausgewogene Ernährung erfolgt. Was sind denn überhaupt„Proteinzufuhr im Sport“ weiterlesen