Niedriger Vitamin D-Spiegel als Risiko für COVID-19?

Vitamin D hat zentrale Effekte für die Knochengesundheit. Oft vergessen werden die regulatorischen Wirkungen auf das Immunsystem. Vor allem Letztere führten zur intensiven Diskussion über einen etwaigen Nutzen von Vitamin D in der Vorbeugung gegen COVID-19. Tatsächlich gibt es aufgrund der vorliegenden Forschungsarbeiten einen möglichen Zusammenhang zwischen erniedrigtem Vitamin D-Spiegel und einem erhöhten Risiko für„Niedriger Vitamin D-Spiegel als Risiko für COVID-19?“ weiterlesen

Warum ist eigentlich pflanzliche Ernährung gut für die Gefäße?

Jedes Kind weiß, dass Obst und Gemüse gesund sind. Aber wie schützt eine pflanzliche Ernährung denn überhaupt unser Gefäßsystem vor Schäden? Verantwortlich dafür sind einerseits Antioxidantien die in großer Zahl in pflanzlicher Ernährung enthalten sind. Diese verhindern, dass Sauerstoffradikale entstehen, die Zellen schädigen können. Zudem bewirken sie eine Entspannung der Blutgefäße und reduzieren damit Scherkräfte„Warum ist eigentlich pflanzliche Ernährung gut für die Gefäße?“ weiterlesen

#VitaminC: Was ist dran am bekanntesten aller Vitamine?

Wohl jeder Mensch kennt Vitamin C. Es ist in Werbung und Gesundheitsratgebern omnipräsent und wird als „Wundermittel“ z.B. bei Erkältungen propagiert. Klar ist, dass wir Vitamin C brauchen. Die Berühmtheit von Vitamin C lässt sich auf den Chemiker und Nobelpreisträger Linus Pauling zurückführen. Er empfahl in den 1970er Jahren die Zufuhr enormer Mengen des Vitamins„#VitaminC: Was ist dran am bekanntesten aller Vitamine?“ weiterlesen

Neue Podcastepisode zu Omega 3-Fettsäuren: Fit mit Fett?

In einer neuen Episode von #Spindgespräche dreht sich alles um Omega 3-Fettsäuren. Die Erwartungen an die Omega 3-Fettsäuren sind hoch, sollen sie doch Hirn, Herz und Haut gesund erhalten. Vielerorts werden sie sogar zur regelrechten „Wunderwaffe“ stilisiert. Ist dies alles gerechtfertigt oder nur Hokuspokus? Wir werden einen differenzierten Blick auf Omega 3-Fettsäuren und hoffen Licht„Neue Podcastepisode zu Omega 3-Fettsäuren: Fit mit Fett?“ weiterlesen

Kohlenhydrate in der Sporternährung

Innerhalb der Makronährstoffe sind Kohlenhydrate von besonderer Bedeutung für die sportliche Leistungsfähigkeit. Kohlenhydrate weisen einen sehr günstigen energetischen Wirkungsgrad auf und können sowohl anaerob als auch aerob verstoffwechselt werden. Ein hoher Kohlenhydratanteil in der Ernährung kann daher die körperliche Leistungsfähigkeit bei länger anhaltenden, intensiven Ausdauerbelastungen signifikant verbessern. Darüber hinaus gibt es vermehrt Hinweise, dass die„Kohlenhydrate in der Sporternährung“ weiterlesen

Vitamin D und Omega 3-Fettsäuren

Im Nachgang zu unserer erfolgreichen Podcastfolge über Vitamin D präsentieren wir heute eine aktuelle und hochrangig publizierte Studie. Letztlich scheiden sich an Nahrungsergänzung mit Vitamin D und Omega 3-Fettsäuren die Geister. Es gibt viele Propheten*innen im Internet die Beides als die eierlegende Wollmilchsau verkaufen. Doch was sagt die Wissenschaft? Wie in unserem Podcast erwähnt gibt„Vitamin D und Omega 3-Fettsäuren“ weiterlesen

Vitamin D – Der Sonne hinterher!

Unweigerlich werden die Tage kürzer und dunkler. In der grauen Jahreszeit sehnen sich viele Menschen nach der Sonne von Frühjahr und Sommer zurück. Die Industrie nutzt dies gezielt aus um für deren Vitamin D-Präparate zu werben. Hierbei werden Aussagen bemüht, dass 80% der Deutschen einen Mangel an Vitamin D hätten. Außerdem wird vielerorts eine Wunderdroge„Vitamin D – Der Sonne hinterher!“ weiterlesen

Frühstücksverzicht reduziert Leistungsfähigkeit am Abend

…und das auch wenn Mittags mehr gegessen wird. In den letzten Jahren hat sich auch unter Ausdauersportler*innen das Intervallfasten mit 16 Stunden Nahrungskarenz verbreitet. Häufig wird die 16-stündige Nüchternphase durch Weglassen des Frühstücks erreicht. Schon 2015 (Clayton et al.) und 2019 (Cornford & Metcalfe) gab es erste Hinweise, dass dadurch die Ausdauerleistungsfähigkeit am Abend reduziert„Frühstücksverzicht reduziert Leistungsfähigkeit am Abend“ weiterlesen

Hilfestellung und Beratung zum Abnehmen: Kostenlose Ernährungsberatung und Sportprogramm der Sportmedizin Ulm

Fitness rauf, Gewicht runter – aber wie nur? Wer sich diese Frage stellt ist bei uns genau richtig! Wir bieten ein kostenloses Programm für alle motivierten Patienten*innen an, die nachhaltig und gesund an Gewicht verlieren wollen. Nach Untersuchung durch unser ärztliches Personal bieten wir ein personalisiertes Kraft- und Ausdauertraining unter sportwissenschaftlicher Anleitung und Aufsicht. Ziel„Hilfestellung und Beratung zum Abnehmen: Kostenlose Ernährungsberatung und Sportprogramm der Sportmedizin Ulm“ weiterlesen