Ernährung

High #Protein – Sinnvoll?

Zuletzt zeigte sich ein eindeutiger Ernährungstrend zum Protein. Kein Supermarktregal kommt mehr ohne Müsliriegel, Pasta oder Pudding mit hohem Proteinanteil aus. Unstrittig ist, dass wir Proteine für Muskeln, Knochen und Immunsystem benötigen, aber macht die Supplementierung für sportlich aktive Menschen wirklich Sinn? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt ca. 0,8 g/kg Körpergewicht an Proteinaufnahme.„High #Protein – Sinnvoll?“ weiterlesen

von Dr. med. Achim Jerg, Dipl.-Biol.

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